HAMBURGHERINI

Ingredienti per 2 persone:⠀

  200 gr di macinato di manzo (scamone)⠀
  4 mini panini⠀
  4 fette di cheddar⠀
  Le Cipolle di Alice⠀
  Senape in grani⠀
  Olio sale e pepe q.b

? Tritare a coltello la carne di manzo, in una ciotola condirla con olio sale pepe e mescolare bene. Con l’aiuto di un coppapasta delle dimensioni simili del panino, ricavare quattro hamburger e cuocerli direttamente sulla piastra o su una padella antiaderente.⠀
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? Cuocere il pane sulla piastra in modo che risulti croccante e verso metà cottura aggiungere il cheddar, tagliato con lo stesso coppapasta usato per gli hamburger, in modo da farlo sciogliere sopra.⠀
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? Una volta che la carne è pronta e il cheddar si è sciolto posizionarli sul pane aggiungendo un cucchiaino di senape in grani ed infine guarnire il tutto con le deliziose Cipolle di Alice.⠀
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Ora tocca a voi!! ??⠀
? Taggateci nelle vostre realizzazioni!!